Rượu ba kích có những tác dụng gì nổi trội?

Với những người thích rượu thì ba kích là món đồ uống được lựa chọn và khá được phổ biến.  Mùi vị ấn tượng ngay lần đầu nếm thử cùng màu sắc nhìn là thấy thích của rượu ba kích khiến cho nhiều người ưa chuộng là vậy cùng với công dụng không thê tuyệt vời hơn.

Công dụng của rượu ba kích không chỉ một mà rất nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe vậy cụ thể nó là những gì? Củ ba kích là một đặc sản đến từ núi rừng Tây Bắc. Đặc điểm của ba kích là loại cây dây leo tuổi thọ nhiều năm với thân bé và mảnh có lông mịn. Lá đơn mọc đối chữ thập và hình thành ra các lóng có độ dài khoảng 5cm đến 10cm. Phiến là hầu hết có hình bầu dục ở phía đầu là ngọn gấp ở phía đuôi có hình tròn.

Khi xanh thì phiến lá thường có màu xanh khi già thì trắng mốc còn khi khô sẽ cho ra màu nâu tím. Phiến lá ở mặt sau có 8 hoặc 9 cặp gân thứ cấp. Hoa thường có màu trắng và chuyển màu vàng với quat kép có lông khi chín sẽ chuyển màu đỏ.

Rễ cây ba kích chính là phần mà người ta sẽ mang đi ngâm rượu. Hình trụ tròn là cấu tạo của phần rễ chúng phân bố tỏa tròn xung quanh phần gốc và khi nhìn qua thì ta có thể thấy được các phần thịt củ dày được thắt lại từng đoạn thường có màu tím hay màu trắng ngà.

Ba kích tím và ba kích trắng đều có những mặt lợi tuy nhiên thì ba kích tím về mặt dược lý lại được đánh giá cao hơn hẳn. Vì lý do đó mà ba kích tím là loại ba kích được khá nhiều người lựa chọn làm loại củ để ngâm rượu.

Vậy công dụng của rượu ba kích tím người ta thường nhắc đến là gì?

Thành phần hoá học của rễ ba kích gồm anthraglucozit và đường và nhựa cùng với axit hữu cơ tinh dầu. Những hoạt chất có trong ba kích đã giúp cho rượu ba kích được phát huy các tác dụng tốt có lợi cho sức khoẻ.

Ở nam giới việc tăng cường các chức năng sinh lý được nâng cao hơn.

Ba kích khi ngâm rượu thì dung dịch anthraglucozit sẽ thủy phân bơi môi trường. Quá trình thủy phân sẽ cho ra sản phẩm là anthraquinon.

>>> Xem thêm: cây ba kích và cây ruột gà –  Nghiên cứu các tác dụng thật sự năm 2019 của ba kích khi ngâm rượu

Leave a Reply